Edition 119

Volkmar Klebba über die aktuellen Kaffee Trends, Qualitätsmanagement einer Kaffeerösterei- Heiko Rehorik von der Deutschen Röstergilde berichtet, Florian Hammerstein und der Bonga Red Mountain, Die zweifache Deutsche Barista Meisterin Erna Tosberg und das Beste aus der Bohne, Reinhold Schärf über die neue „Threesixty“ Brühmethode, Kooperation zwischen COTECA und dem Kaffee Campus ein voller Erfolg, Tankstellenbetreiber Klaus Rogall: Kaffee als bewährter Verkaufsschlager, Eleganz und Präzision: Die Sabrina von Astoria, Teegenuss in Bioqualität von Westhoff, Das Förderprojekt H.E.L.P. (Honduras Education Life Project) von J.J.Darboven, Dalla Corte und das Second Chance Project, Der MIWE gusto snack als wahres Multitalent, Backöfen von DEBAG für erstklassige Backergebnisse, The Original-Cakes-Sortiment: Amerikanischer Kuchenkult von Vandemoortele, Hiestand und Suhr als Premium Partner der Segafredo Zanetti Espressobars, Die südback in Stuttgart als Pflichttermin der backenden Branche

7. November 2016