Edition 117

Interview mit dem Deutschen Barista Meister Thomas Schweiger: Kaffee ist Handwerkskunst, Tradition mit Emotion: Höchste Qualität und breitem Produktportfolio von Gebr. Westhoff, Coffee in Good Spirits- Die Kaffeemeisterschaften der SCAE im November in München, World of Coffee und World Barista Championship 2016 in Dublin, Backen mit Mehrwert: Der Gala 25 von DEBAG , Holger Preibisch: Wenn der LEH zu Rösten beginnt, Volkmar Klebba (SCAE): Die Deutschen Kaffemeisterschaften haben sich bewährt, Heiko Rehorik: Der perfekte Espresso (Teil 2), Deutsches Bäckerhandwerk feiert den Tag des Deutschen Brotes, Geballte Wasserkompetenz von BWT water+more, Kaffee- Tee und Kakao auf der COTECA 2016, Acht Themenbereiche auf der Uniti EXPO 2016, Kombidämpfer oder Ladenbackofen?, Coffee & snack to-go: Die aktuellen Tankstellentrends

6. Juli 2016